padangtime.com – Wakil Gubernur Sumatera Barat, Vasko Ruseimy, menghadiri Festival Kuliner Tradisional di kawasan Jam Gadang, Bukittinggi, Minggu (21/6/2026). Kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian peringatan 100 Tahun Jam Gadang sekaligus ajang promosi budaya, pariwisata, dan ekonomi masyarakat.
Kuliner Jadi Identitas Sumbar
Dalam sambutannya, Vasko menegaskan kuliner merupakan identitas penting Sumbar yang mampu menarik wisatawan dan menggerakkan ekonomi daerah. Karena itu, pemerintah terus mendorong pelestarian dan promosi kuliner tradisional agar semakin dikenal luas.
Menurutnya, makanan khas Minangkabau seperti rendang, sate Padang, lamang tapai, sala lauak, katupek gulai paku, dan galamai tidak hanya memiliki cita rasa khas, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya yang perlu diwariskan kepada generasi muda.
Perkuat UMKM dan Pariwisata
Vasko menjelaskan Pemprov Sumbar terus mendukung pelaku UMKM melalui peningkatan kualitas produk, sertifikasi, pengemasan, digitalisasi pemasaran, serta perluasan akses pasar.
“Yang kita bangun bukan hanya festival, tetapi ekosistem yang menghubungkan budaya, pariwisata, dan UMKM sehingga manfaatnya dirasakan masyarakat,” katanya.
Ia menilai festival tersebut menjadi sarana efektif untuk memperkenalkan produk unggulan daerah sekaligus memperkuat posisi Sumbar sebagai destinasi wisata kuliner nasional.
Hibur Pengunjung
Selain menghadiri acara, Vasko bersama istrinya, Dianita Maulin Vasko, turut menghibur pengunjung dengan bernyanyi di panggung utama. Penampilan mereka mendapat sambutan meriah dari ratusan warga yang memadati kawasan Jam Gadang.
Vasko berharap festival ini dapat meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap budaya lokal sekaligus memperkuat daya tarik wisata Sumbar di tingkat nasional dan internasional. (adpsb/bud)
