Padang – Siapa yang tidak mengenal rendang Padang? Masakan khas Ranah Minang ini sudah mendunia dan menjadi salah satu kuliner Indonesia yang dikenal luas di berbagai negara. Keistimewaan rasa dan cita rasa rendang membuatnya semakin digemari di mancanegara, bahkan sudah merambah ke pasar internasional.
Pembina Golden Catering, Harti Ningsih, mengungkapkan bahwa bumbu rendang Padang yang diproduksi oleh usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) tersebut banyak diekspor ke berbagai negara, salah satunya Norwegia. Golden Catering, sebagai salah satu UMKM yang bergerak di bidang produksi rendang, kini tengah bersiap untuk memasok rendang ke negara Skandinavia tersebut.
“Bumbu rendang kita pasok ke Norwegia,” kata Harti Ningsih saat diwawancarai oleh Diskominfo Padang pada Kamis (16/1/2025).
Menurut Harti, pengiriman bumbu rendang ke Norwegia kali ini dilakukan dalam jumlah besar, yakni satu ton. Pengiriman tersebut direncanakan untuk dilakukan pada bulan Februari 2025 mendatang.
“Bumbu rendang sebanyak satu ton akan dikirimkan pada bulan Februari depan,” ungkapnya.
Sebelumnya, Golden Catering sudah beberapa kali mengirimkan bumbu rendang ke Norwegia, dan permintaan untuk produk ini di negara tersebut cukup tinggi. Hal ini memberikan harapan besar bagi perkembangan usaha mereka, serta menguntungkan perekonomian, khususnya bagi para pelaku UMKM di Padang.
“Kita berharap pasokan bumbu rendang ini dapat terus dilakukan secara berkelanjutan, sehingga bisa menggairahkan perekonomian, terutama untuk UMKM yang ada. Ini merupakan peluang besar bagi produk lokal kita untuk semakin dikenal di dunia internasional,” jelas Harti.
Harti juga berharap agar dukungan dari berbagai pihak, terutama pemerintah kota, dapat terus diberikan untuk membantu UMKM dalam mengembangkan produknya. Selain itu, saat ini di Padang terdapat Sentra Rendang yang berfungsi untuk mendukung UMKM rendang dalam hal produksi dan distribusi.
Golden Catering, yang merupakan UMKM binaan pemerintah setempat, dikenal dengan label Ratu Rendang. UMKM ini terletak di Simpang Pondok Kopi, Siteba, Padang, dan telah berkembang menjadi salah satu produsen rendang dengan kualitas tinggi yang mampu menembus pasar internasional.
Dengan dukungan yang terus berkembang, Harti berharap bahwa rendang Padang bisa terus mendunia dan semakin mengharumkan nama Indonesia di kancah global.
(Charlie)
PI  

Alamat

  1. GAIA Dental Clinic - Veteran Jl. Veteran No. 74 D, Padang Pasir, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat 25112 Kontak: 0812 7755 1334
  2. GAIA Dental Clinic - Simpang Haru Jl. Andalas No. 6, Simpang Haru, Kec. Padang Timur, Kota Padang, Sumatera Barat 25123 Kontak: 0812 6200 8077
  3. GAIA Dental Clinic - Taluak Ampek Suku Jl. Raya Kapas Panji, Taluak Ampek Suku, Kec. Banuhampu, Kab. Agam, Sumatera Barat 26181
  4. GAIA Dental Clinic - Pekanbaru Jl. Riau No. 26, Kp. Bandar, Kec. Sempalan, Kota Pekanbaru, Riau 28153 Kontak: 0812 3000 2677

Kontak Umum

Email: info@gaiadentalclinic.id <>Bukittinggi: 0812 1200 9877

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini