Bahan-bahan Yang Di butuhkan
- 1 bungkus mie telor (saya pakai mie burung dara)
- 2 buah sosis (potong”)
- 2 helai sawi (rebus sampai layu saja)
- 1 buah tomat (potong”)
- 5 buah cabe setan
- 3 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah kriting
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
Cara-cara Meraciknya
- Rebus mie hingga matang, tiriskan
- Uleg semua bumbu, kecuali tomat
- Tumis bumbu hingga harum… masukan sosis yg sudah di potong” dan sayur.
- Masukan mie.. aduk” hingga bumbu merata… masukan tomat.
- Koreksi rasa,
- Dan mie siap di sajikan..
- Selamat mencoba.. 😊
*
https://www.semenpadang.co.id/id
