Oleh : Dr. Benni Satria
PadangTIME.com | 10 September 2022 Tim Program Pengabdian Masyarakat (PKM) Universitas Andalas melalui program membantu usaha mitra Garuri tumbuh dan berkembang melaksanakan serangkaian kegiatan pelatihan dan kegiatan ini dilaksanakan mulai akhir Agustus sampai Oktober 2022 dengan beberapa tahap. 
Tahap pertama diawali dengan pelatihan diversifikasi produk dari segi rasa minuman. Pada pelatihan ini dilakukan edukasi kepada mahasiswa,alumni,dosen,tendik, masyarakat dan pemerhati tentang manfaat dan proses pembuatan teh herbal. Kegiaatan dilaksanakan di Pusat layanan usaha terapadu (PLUT) KUMKM provinsi Sumatera Barat.
Tahap kedua dilakukan edukasi tentang pemilihan bahan baku teh yang berasal dari daun , pucuk dan gubal gaharu kelas tertentu khusus untuk tanaman gaharu berasal dari daun dan pucuk tanaman seperti kelor, sungkai, bunga melati, kulit nenas, lemon dan strawbery. Pemiilihan bahan baku teh herbal ini perlu dilakukan untuk memilih 40 % pucuk muda, 40% daun muda dan 20% daun tua yang segara dan sehat.
Tahap ketiga dilakukan edukasi melalui pratek lapangan bagaimana melakukan prosessing bahan baku menjadi teh herbal yang heginis dan berdampak positif kepada kesehatan tubuh terutama fungsi ginjal dapat bekerja dengan baik sehingga ginjal terawat akibat dari kandungan senyawa yang ada di tanaman gaharu dan proses pengolahan daun dan pucuk menjadi teh herbal.
Apabila daun dan pucuk langsung direbus dan air rebusan yang pekat dengan dosis tak jelas lalu diminum akan berakibat ginjal bekerja keras sehingga akan terjadi gagal ginjal.
Tahap keempat dilakukan edukasi bagaimana memasukkan teh herbal berbagai rasa yang telah jadi dalam kemasan sachet.
Tahap kelima dilakukan edukasi bagaimana membuat the herbal siap saji dengan berbagai rasa minuman.
Kegiatan PKM ini dilakukan evaluasi dan monitoring, dari kegiatan ini ternyata tingginya animo peserta, hal ini ditandai denagan banyaknya pertanyaan dan ada dari beberapa peserta (alumni dan masyarakat) yang telah membuka usaha seperti cafe/resto minuman kopi dan makanan di Pasar baru.
Pelatihan ini dapat memotivasi UMKM Garuri melalukan diversifikasi rasa minuman, mahasiswa dan alumni/sarjana melalui PKM pelatihan ini dapat termotivasi dan membuka peluang untuk berwirausaha.
(pt)
PI
Alamat
- GAIA Dental Clinic - Veteran Jl. Veteran No. 74 D, Padang Pasir, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat 25112 Kontak: 0812 7755 1334
- GAIA Dental Clinic - Simpang Haru Jl. Andalas No. 6, Simpang Haru, Kec. Padang Timur, Kota Padang, Sumatera Barat 25123 Kontak: 0812 6200 8077
- GAIA Dental Clinic - Taluak Ampek Suku Jl. Raya Kapas Panji, Taluak Ampek Suku, Kec. Banuhampu, Kab. Agam, Sumatera Barat 26181
- GAIA Dental Clinic - Pekanbaru Jl. Riau No. 26, Kp. Bandar, Kec. Sempalan, Kota Pekanbaru, Riau 28153 Kontak: 0812 3000 2677
