SINGAPURA – Pameran makanan laut bergengsi Seafood Expo Asia 2025, yang diselenggarakan oleh Diversified, resmi mengumumkan rangkaian program konferensinya, 30 Juli 2025. Kegiatan ini menghadirkan sejumlah pakar dan pembicara utama yang akan membahas isu-isu strategis serta tren yang memengaruhi sektor makanan laut di kawasan Asia.
Program ini mencakup topik-topik penting seperti inovasi dalam akuakultur, keberlanjutan rantai pasok, pengolahan ikan, tren konsumen, serta tantangan global seperti perubahan iklim dan keamanan pangan.
Program konferensi akan dimulai pada hari pertama Expo, yang berlangsung dari 10-12 September 2025 di Sands Expo and Convention Centre di Singapura, dan berlanjut sepanjang acara tiga hari.
Salah satu sorotan adalah pidato utama dari ekonom Asia terkemuka, Manu Bhaskaran, yang akan mengulas pengaruh dinamika ekonomi global terhadap pertumbuhan regional dan strategi investasi sektor perikanan.
Sesi-sesi unggulan mencakup:
Pengolahan Ikan Berkelanjutan oleh BAADER, membahas optimalisasi teknologi dan otomatisasi dalam produksi makanan laut.
Rantai Pasok Berkeadilan dan Akuntabel, oleh perwakilan dari Seafood Legacy, Qingdao Marine Conservation Society, dan Resonance.
Masa Depan Pakan Ikan bersama Dr. Enrico Bachis dari The Marine Ingredients Organisation, dengan fokus pada nutrisi dan praktik ramah lingkungan.
Selain itu, forum juga menghadirkan data pasar dan preferensi konsumen dari Asia Tenggara yang menjadi kunci dalam pengembangan produk dan strategi pemasaran seafood global. Panel ahli dari Norwegia, Skotlandia, Kanada, dan Singapura turut memaparkan tren hingga proyeksi pasar tahun 2030.
Seafood Expo Asia mempertemukan produsen, pengolah, dan pembeli makanan laut dari seluruh dunia dengan pembeli dan mitra bisnis di Asia, serta membuka peluang kerja sama dalam membangun sistem pangan laut berkelanjutan. Informasi lebih lanjut dapat diakses di www.seafoodexpo.com/asia.
