Home KOTA Kota Pariaman Genius Umar : Tradisi Makan Bajamba Harus Dilestarikan

Genius Umar : Tradisi Makan Bajamba Harus Dilestarikan

0
PadangTIME.com |  Selesai melaksanakan “Sidang Paripurna Istimewa DPRD Kota Pariaman Dalam Rangka HUT ke-20 Kota Pariaman” Walikota Pariaman dan tamu undangan, langsung menuju Balairung Rumah Dinas Walikota Pariaman untuk melakukan acara makan bajamba yang telah disediakan oleh Pemerintah Kota Pariaman.
Untuk satu Kecamatan menyediakan 10 Jamba yang berasal dari  Desa/Kelurahan masing-masing.
Masing-masing Jamba berisikan sajian makanan yang terdiri dari beberapa jenis makanan khas tradisional Kota Pariaman, seperti telur mata sapi bawang goreng, kacang panjang goreng khas muluik, terung goreng muluik, karupuak olen balado, pangek ikan, anyang, kalio ayam, goreng ayam balado, perkedel kentang, rendang, dan telur goreng balado.
Genius Umar yang didampingi oleh Wakil Walikota Pariaman Mardison Mahyuddin menyebutkan dalam wawancaranya dengan Tim Peliput MCP di Balairung, Sabtu (2/7), bahwa makan bajamba ini merupakan tradisi budaya Kota Pariaman yang harus dilestarikan, agar budaya ini dikenal oleh anak cucu kita kelak.
“Dengan makan bajamba, akan tercipta rasa persaudaraan antara pemerintah, niniak mamak, dan bundo kanduang di tengah-tengah masyarakat. Dalam tradisi makan bajamba kita akan mengetahui bagaimana prosesi makan bajamba itu dilaksanakan, seperti cara duduknya, hitungan orang yang makan dalam satu jamba, dan kita juga diajarkan bagaimana caranya berbagi makanan dalam satu jamba itu agar semuanya bisa menikmati makanan tersebut”, jelas Genius Umar.
Beliau sebutkan makan bajamba ini akan selalu diadakan setiap tahunnya dalam rangka ulang tahun Kota Pariaman. Semua kalangan masyarakat boleh ikut serta meramaikan kegiatan ini. (pt)

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Exit mobile version